“没事儿,一顿吃不完,剩下的明天还可以吃,至于之后的我会再想办法的。”
温婉可不想顿顿吃铁饼,胃都要铬伤,先把眼下这一顿吃好点,又不是沙漠里,她还会让自己饿死不成?
农村家里出来的,农活家务都是张手即来,哪怕后来到了大城市,温婉的厨艺也只有进步没有后退,和面她都已经小有技术了,她和出来的面,更有劲道,以前师兄妹们经常夸她做的面都能开馆子卖了。
将大铁锅搬到厨房的灶台上架好,让温宁帮着烧起火,大火把锅烧得滚烫后,她用刷把在锅里刷了层薄薄的菜油,然后将和好的面,麻利的捏出几张薄厚均匀的圆饼,一张张摆开贴到锅里,然后让温宁把火放小。
半斤面粉加了鸡蛋和菜沫,一共贴了十张薄饼,吃个两顿是足够的。
没一会儿就听得煎得滋滋的声音冒出,温婉拿着锅铲,将火候重的饼给挑起来翻面,面饼上泛出了金黄的色泽,饼却没有变硬,而是保持着软软的,一看就觉得这比家家户户烤的硬面饼好吃多了。