此外,各连锁店一般只设两三个收银台,营业人员仅为4~5人。包括店长,每人都身兼数职,没有固定岗位。业务繁忙时,集中到收银台结账,闲时轮流理货,清理废弃包装。这种简化的商业经营模式减少了商品采购、存储、销售及管理的难度,从而降低了企业运营和管理费用。
【成功秘诀】
差异经营;
节省成本。
【经典语录】
“阿尔迪的经验可以用一句话来解释:把不需要的东西都删除掉。”
——泰欧·阿尔布莱希特
034 卡尔·阿尔布莱希特
(阿尔迪集团董事长、南店CEO)
【公司简介】
阿尔迪是德国第三大最受欢迎的品牌,仅次于世界闻名的西门子和宝马,超过了奔驰。目前,阿尔迪的年营业收入达到340亿美元,成为德国最大的食品连锁零售企业,且正在向世界头号零售巨头沃尔玛发起强劲挑战。
【个人档案】
卡尔·阿尔布莱希特是名副其实的“德国超级市场大王”,他把母亲开创的街角杂货店变成了巨型超市——阿尔迪集团。40多年来,阿尔迪超市在国内外市场上不断扩张,其国内的连锁店达到3600多家,遍布德国16个州;国外连锁店1000余家,其中仅在美国东部20多个州就开办了近600家分店。