黄美清的优雅风度，良好气质，除了天生丽质外，更与她的学历分不开。她出生在宜章县浆水乡罗城村一个贫困家庭里，但她懂得文化知识的重要性，1991年高中毕业后，靠借钱和打工挣学费，在郴州师专旅游系自费学习了3年。毕业后，被招工到郴州某单位工作，分在该单位附属企业―宾馆担任领班员。
上班不久，黄美清向经理提了个建议：豪华的餐厅里，由过去播放音乐，改为由她唱歌。经理同意了。从此，每当宾客满座后，黄美清纤纤玉手拿着麦克风，将如烟如雾的披肩秀发猛地一甩，餐厅里便顿时爆开了一朵美丽的莲花……黄美清悟性很高。企业开表彰会，她及时送上一首《明天更辉煌》；过生日办酒席，她唱一首《留住今日情））；结婚办喜酒，她唱《你在我心中》……声音甜美、抒情、轻松，韵味无穷，使顾客听得如醉如痴，胃口大开。餐厅部的生意也明显好了起来。有的顾客名曰吃饭，实为来餐厅目睹黄美清的风采。